RECEPTIONSMENU
Lad os tage os af madlavningen, mens du fokuserer på at have det sjovt og nyde tiden sammen med dine gæster!
Vores fantastiske menuer er skræddersyet til enhver fest og garanterer at tilfredsstille enhver smag og appetit. Så hvorfor bruge tid på at bekymre dig om maden, når du kan stole på os til at levere en mindeværdig madoplevelse, som vil imponere alle dine gæster? Kontakt os nu for at planlægge din drømmereception!
Se udvalget nedenfor.
Tryk på knappen for at gå til bestilling
37. Håndpillede rejer fra Grønland
Håndpillede rejer fra Grønland med dild mayo, citron støv og frisk dild i tærteform.
Indeholder følgende allergener: KREBSDYR, ÆG, SENNEP
36. Koldrøget laks
Lokalt Koldrøget laks , råsyltet perleløg og dild mayo serveret i butterdejsform. Grand cru laks fra Polar Sea Food i Vodskov. Koldrøget over bøgeflis, hjemmesyltet perleløg og dild mayo
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, FISK, ÆG, SENNEP
38. Skinkeinderlår
Skinkeinderlår fra Krastrupsøggard, med hjemmelavet æggestand, mayo og frisk purløg, serveret på brød.
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, MÆLK, ÆG, SENNEP
39. Rørt oksetatar af røget okseinderlår
Rørt oksetatar af røget okseinderlår fra Krastrupsøgaard og kapers, med bruchetta creme serveret i smørbagt tærteform.
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, MÆLK, ÆG, SENNEP
18. Slider med Pulled Pork
SLIDER med hjemmelavet Pulled Pork BBQ sauce, sennepsmayo og hjemmesyltet agurk.
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, ÆG, SENNEP
19. Slider med kyllinge-inderfilet
SLIDER med grillet kyllingeinderfilet, syltet rød peber, spicy mayo og street food dressing
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, ÆG, SENNEP, SELLERI
27. Slider med Avocado
SLIDER med Avocado, syltet peber, spicy mayo, salsa og smoky grill dressing
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, SENNEP
40. Ost på brød
Ost på brød med hjemmelavet æble/fennikelmarmelade
Indeholder følgende allergener: GLUTEN, MÆLK, ÆG
28. Dessert tallerken
Dessert tallerken Jordbær med fløde & hjemmelavet hindbær ganache i chokolade skåle
Indeholder følgende allergener: MÆLK, SOJA