MÅNEDENS TAPAS MENU

4. GRAND CRU LAKS KOLDRØGET

Grand cru Laks røget over bøgeflis, hjemmesyltet perleløg og dild mayo

5. HJEMMELAVET KYLLINGESALAT

Hjemmelavet kyllingesalat med hvide Konge asparges og tørsaltet Bacon fra Bødkeren i Nørresundby

14. COPPA MED HAVGUS

Coppa Dansk tørret, røget og krydret grisenakke, med revet Arla Unika Havgus, mayo og crumble af røget salt mandler

19. SLIDER MED FLÆSKESTEG

SLIDER med flæskesteg, mayo., hjemmelavet rødkål, råsyltet agurk og flæskesvær fra Krastrupsøgaard

26. SHRIMP ROLL MED SKAGEN SALAT

Shrimp Roll med Skagen salat, lavet med håndpillede rejer, MUMS hjemmelavet skaldyrsdressing i blød glaseret Brioche brød og purløg

22. DESSERTKAGE

Dessertkage, chokoladekage med fløjlsblød mørk- og hvid chokolademousse

Friskbagt brød

Kun kr. 189,- pr. menu