Julemenu 2024
Nordisk luksus
10 jule tapas menu
Pris pr. kuvert
kr. 279,-
Cremet Varmrøget Laks på Blinis med revet citronskal og grønt
Håndpillede Rejer fra Grønland på madpandekage med urtemayo, revet citronskal og friske urter
Hjemmelavet kyllingesalat med grønne asparges, tørsaltet bacon og grønt
Confiteret andelårsterrine med syltede pærer sennepscreme og tyttebær
Røget hjorteinderlår fra Krastrupsøgaard med peberrodscreme og ribs
Dansk Ålerøget juleskinke dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat
Roastbeef, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og løg
Slider med dansk flæskesteg, hjemmelavet rødkål, syltet agurker og flæskesvær fra Krastrupsøgaard
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Osteanretning, udvalg af 3 slags Danske oste og MUMS hjemmesyltet julemarmelade
Friskbagt brød medfølger
Nordisk luksus
6 jule tapas menu
Pris pr. kuvert
kr. 179,-
Cremet Varmrøget Laks på Blinis med revet citronskal og grønt
Hjemmelavet kyllingesalat med grønne asparges, tørsaltet bacon og grønt
Confiteret andelårsterrine med syltede pærer sennepscreme og tyttebær
Roastbeef, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og løg
Slider med dansk flæskesteg, hjemmelavet rødkål, syltet agurker og flæskesvær fra Krastrupsøgaard
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Friskbagt brød medfølger
Tilkøb til julemenuen
Tilkøb
Paneret Dansk Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og frisk citron.
Dertil rugbrød og Unika Smør (Kan Varmes)
Friskbagt Leverpostej med bacon, champignon og hjemmesyltet rødbeder
Dertil rugbrød og Unika Smør (Kan Varmes)
Udover vores udvalgte juleretter, kan du frit vælge mellem retterne i vores Nordiske tapas menu, når du sammensætter julemenuen
Velbekomme og god julefrokost
Ved 5 personer eller flere anretter vi julemenuen på fade
Tilbydes i perioden fra den 23. oktober til og med den 23. december 2023