Julemenu 2024

Varmrøget laks

Cremet varmrøget laks på blinis med revet citronskal og grønt

Håndpillede rejer

Håndpillede rejer fra Grønland på madpandekage med urtemayo, revet citronskal og friske urter

Hjemmelavet kyllingesalat

Hjemmelavet kyllingesalat med grønne asparges, tørsaltet bacon og grønt

Confiteret andelårsterrine

Confiteret andelårsterrine med syltede pærer sennepscreme og tyttebær

Røget hjorteinderlår

Røget hjorteinderlår fra Krastrupsøgaard med peberrodscreme og ribs

Ålerøget skinke

Dansk Ålerøget juleskinke dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat

Roastbeef

Roastbeef, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og løg

Slider flæskesteg

Slider med dansk flæskesteg, hjemmelavet rødkål, syltet agurker og flæskesvær fra Krastrupsøgaard

Osteanretning

Osteanretning, udvalg af 3 slags Danske oste og MUMS hjemmesyltet julemarmelade

Ris a la mande

Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

Bestil her

Nordisk luksus
10 jule tapas menu
Pris pr. kuvert
kr. 279,-

Cremet Varmrøget Laks på Blinis med revet citronskal og grønt

 

Håndpillede Rejer fra Grønland på madpandekage med urtemayo, revet citronskal og friske urter

 

Hjemmelavet kyllingesalat med grønne asparges, tørsaltet bacon og grønt

 

Confiteret andelårsterrine med syltede pærer sennepscreme og tyttebær

 

Røget hjorteinderlår fra Krastrupsøgaard med peberrodscreme og ribs

 

Dansk Ålerøget juleskinke dertil Fru MUMS egen kartoffelsalat

 

Roastbeef, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og løg

 

Slider med dansk flæskesteg, hjemmelavet rødkål, syltet agurker og flæskesvær fra Krastrupsøgaard

 

Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

 

Osteanretning, udvalg af 3 slags Danske oste og MUMS hjemmesyltet julemarmelade

 

Friskbagt brød medfølger

Nordisk luksus
6 jule tapas menu
Pris pr. kuvert
kr. 179,-

Cremet Varmrøget Laks på Blinis med revet citronskal og grønt

 

Hjemmelavet kyllingesalat med grønne asparges, tørsaltet bacon og grønt

 

Confiteret andelårsterrine med syltede pærer sennepscreme og tyttebær

 

Roastbeef, grov remoulade, grillet champignon, syltet agurker og løg

 

Slider med dansk flæskesteg, hjemmelavet rødkål, syltet agurker og flæskesvær fra Krastrupsøgaard

 

Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

 

Friskbagt brød medfølger

Tilkøb til julemenuen

Tilkøb

Paneret Dansk Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og frisk citron.

Dertil rugbrød og Unika Smør (Kan Varmes)

 

Friskbagt Leverpostej med bacon, champignon og hjemmesyltet rødbeder

Dertil rugbrød og Unika Smør (Kan Varmes)

Udover vores udvalgte juleretter, kan du frit vælge mellem retterne i vores Nordiske tapas menu, når du sammensætter julemenuen


Velbekomme og god julefrokost

 

Ved 5 personer eller flere anretter vi julemenuen på fade

 

Tilbydes i perioden fra den 23. oktober til og med den 23. december 2023