SELSKABSMENU – BUFFET

Holder I festen hjemme og vil du gerne slippe for at knokle i køkkenet? Så lad MUMS levere en

kulinarisk selskabsmenu eller buffet, med alt hvad dertil hører af lækkerier.

Så kan du koncentrere dig om at slappe af og du får overskud til at hygge om dine gæster.

 

MUMS selskabsmenuer byder på en kombination af lokale ingredienser og gode råvarer.

 

Du skal kun bruge minimal tid til opvarmning og anretning af maden.

 

Vi kan desværre ikke tage individuelle hensyn og foretage ændringer i den faste menu, ligesom det ikke er muligt at ændre menuen til en vegetar version.

Bestil her

SELSKABSMENU - EN LILLE MUMS

(4 kolde, 1 lun og 1 dessert, samt nybagt brød)

  • Fra minimum 10 kuverter

  • Røget laks, råsyltet perleløg og dild creme

  • SLIDER med grillet kyllingeinderfilet, syltet rød peber og street food dressing

  • Røget okseinderlår med bruschetta mayo og grillet oliven

  • Pulled beef med teriyaki sauce, salsa og chili mayo, serveret på fladbrød

  • TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af hvide og grønne asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den

  • Jordbær med fløde i petit chokolade skål, MUMS fortolkning af en dansk klassiker

  • Hjemmelavet hindbær ganache med sommerbær i chokolade skål

  • 2 Surdejsbrød og smør

  • Kr. 199,-. Pr. kuvert

  • Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det

Bestil her

SELSKABSMENU - EN STOR MUMS

 

(4 kolde, 2 lune og 1 dessert, samt nybagt brød)

  • Røget skinke med urte mayo og Vesterhavs Ost
  • MUMS porre/løgtærte
  • Marineret Kyllingebryst hjemmelavet street food dressing, purløg og ristet sesam serveret på fladbrød
  • SLIDER med Pulled Pork og BBQ sauce
  • TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af hvide og grønne asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den
  • Okse tyndstegsfilet med grillsauterede grøntsager, med årstidens kartoffel variant og bearnaise sauce
  • Jordbær med fløde i petit chokolade krustade, MUMS fortolkning af en dansk klassiker
  • Hjemmelavet hindbær ganache med sommerbær i chokolade skål
  • 2 Surdejsbrød og smør
  • Kr. 229,-. Pr. kuvert
  • Fra minimum 10 kuverter
  • Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det
Bestil her

SELSKABSMENU BUFFET EN LUKSUS MUMS

(6 kolde, 2 lune og 1 dessert, samt nybagt brød)

  • Snacks - Mandler - Oliven - Chips
  • Hjemmelavet Kyllingesalat med grønne asparges og bacon
  • Røget skinke med urte mayo og Vesterhavs Ost
  • SLIDER med Pulled Pork og BBQ sauce
  • MUMS porre/løgtærte
  • CÆSAR SALAT MED KYLLING - Kylling, Parmesan Reggiano, hjemmelavet croutoner, salat og cæsar dressing
  • TARTELETTER - Med hjemmelavet fyld af hvide og grønne asparges, kogt kylling og flødesauce som vores mormor lavede den
  • Okse tyndstegsfilet med grillsauterede grøntsager, med årstidens kartoffel variant og bearnaise sauce
  • Jordbær med fløde i petit chokolade krustade, MUMS fortolkning af en dansk klassiker
  • Hjemmelavet hindbær ganache med sommerbær i chokolade skål
  • 2 Surdejsbrød og smør
  • Kr. 289,-. Pr. kuvert
  • Fra minimum 10 kuverter
  • Alt mad er tilberedt - du skal blot varme og anrette det
Bestil her

Er du over 18 år?

Du skal være mindst være 18 år for at bruge hjemmesiden.

Ja Nej