Zantsi (Darling Cellars) Rosé SE 6 fl. TILBUD

Zantsi (Darling Cellars) Rosé SE 6 fl. TILBUD

DKK 79.00

Kategori:

Beskrivelse

Zantsi (Darling Cellars) Rosé
Zantsi-vinene produceres af Darling Cellars, der blev grundlagt i
1949 under navnet Mamreweg Wine Cellar. Vinhuset er
beliggende nord for Cape Town i distriktet Darling på Sydafrikas
vestkyst. Vinmarkerne er Darling Cellars’ inspirationskilde nr. ét.
Fra disse dybe granit-baserede jorde, hvor bush-vinstokke
dominerer, bestræber man sig på at producere og omhyggeligt
udvælge de fineste og bedste druer til vinproduktionen.
Atlanterhavets kølige brise er med til at give et køligere klima og
dermed specielle vine, der skiller sig ud pga. deres frugt og
elegante stil. Hos Darling Cellars anser man vinproduktionen som
et håndværk og en kunst, hvor naturen spiller langt den største
rolle. Druerne går den lange vej fra den første omhyggelige
udvælgelse, gennem pressen, gæringen, modningen og
tapningen med så lidt indblanding som muligt fra Darling
Cellars’ vinmagere. Som chef-vinmageren udtrykker det: “Det,
naturen giver os hvert år, forsøger vi med største passion og ære
at indfange og tappe på flaske.”
Zantsi-vinene produceres af Darling Cellars, der blev grundlagt i
1949 under navnet Mamreweg Wine Cellar. Vinhuset er
beliggende nord for Cape Town i distriktet Darling på Sydafrikas
vestkyst. Vinmarkerne er Darling Cellars’ inspirationskilde nr. ét.
Fra disse dybe granit-baserede jorde, hvor bush-vinstokke
dominerer, bestræber man sig på at producere og omhyggeligt
udvælge de fineste og bedste druer til vinproduktionen.
Atlanterhavets kølige brise er med til at give et køligere klima og
dermed specielle vine, der skiller sig ud pga. deres frugt og
elegante stil. Hos Darling Cellars anser man vinproduktionen som
et håndværk og en kunst, hvor naturen spiller langt den største
rolle. Druerne går den lange vej fra den første omhyggelige
udvælgelse, gennem pressen, gæringen, modningen og
tapningen med så lidt indblanding som muligt fra Darling
Cellars’ vinmagere. Som chef-vinmageren udtrykker det: “Det,
naturen giver os hvert år, forsøger vi med største passion og ære
at indfange og tappe på flaske.”
Det er en flot laksefarvet rosévin med delikat duft af modne
jordbær, hindbær og blommer. Frisk og frugtig smag med god
balance mellem syre, sukker og frugt samt en lang og behagelig
eftersmag.
Producent: Zantsi (Darling Cellars)
Land: Sydafrika
Region: Western Cape
Type: Rosévin
Druer: Grenache, Pinotage og Cinsault
Restsukker: 4.0 g/l
Volumen: 75 cl