Castello Banfi Tener Vino

Castello Banfi Tener Vino

DKK 149.00

Kategori:

Beskrivelse

Den italienske vingård, Castello Banfi, der er beliggende nær
Montalcino i Toscana, råder i alt over ca. 3.000 hektar.
Vingården blev grundlagt i 1978, og der er i dag beplantet ca.
1.000 hektar med vin. Derudover råder vingården over et af
Europas mest avancerede wineries samt en fæstning fra det 11.
århundrede, som er indrettet som luksusrestaurant. Vingården er
i dag særdeles velkendt for at producere gode vine af meget høj
kvalitet. Dette har Castello Banfi tydeligt bevist ved vinde flere
anerkendte konkurrencer og også 12 gange løbet med den flotte
titel som “Bedste italienske vineri” ved Vinitaly.

Denne mousserende vin er produceret på Charmat-metoden,
hvor anden-gæringen foregår i en lukket tryktank.
Den er produceret af druerne Sauvignon Blanc (50%) og
Chardonnay (50%), der er dyrket i Piemonte-området i Italien.
Det er meget sjældent, at Sauvignon Blanc-druer bruges til at
producere mousserende vin, men dette specielle blend
indeholder 50% specielt udvalgte Sauvignon Blanc-druer af
meget høj kvalitet, og resultatet er enestående.

Det er en flot mousserende vin med lys strågul farve og en intens
og delikat frugtduft med et strejf af fersken. Tør, blød og
velafbalanceret frugtsmag samt en blid eftersmag.

Priser
Castello Banfi udnævnt til ”Best Winery of the Year” ved
Vinitaly 2017
Producent: Castello Banfi
Land: Italien
Region: Toscana
Type: Mousserende
Druer: 50% Sauvignon Blanc og 50% Chardonnay
Restsukker: 12.0 g/l
Volumen: 75 cl